「玄米酵素」一筋の山梨・万成酵素と、「めかぶ」一筋の気仙沼・丸繁商店が、大地と海からの恵みをパッケージにして、あなたに「おいしさ」と驚きの「つるりん」体験をご提供します！
炭水化物・糖質・タンパク質を分解し、米糠由来の食物繊維が腸内の有害物質や毒素を絡めとります。緑茶の成分で口内環境もスッキリします！
フコイダンやアルギン酸と呼ばれる水溶性食物繊維が含まれるめかぶ。約10秒で解凍可能・省スペースな形状で、いつでも簡単に三陸産のおいしいめかぶを味わえます。
食物繊維は食べ物の中に含まれ、人の消化酵素で消化することのできない物質です。「第6の栄養素」として注目されています。多くの種類がありますが、水に溶けない不溶性食物繊維と、水に溶ける水溶性食物繊維に大きく分けることができます。
（厚生労働省 e-ヘルスネットより引用）
名 称 ／ 米ぬか発酵食品
原材料名 ／ 米ぬか（国産）、米胚芽（国産）、緑茶、茶の種子、米酢、甘蔗分蜜糖、麹菌
内 容 量 ／ 105ｇ（2.5ｇ×42包）
保存方法 ／ 直射日光・高温・多湿を避け、常温にて保存してください。
栄養成分 ／ 下記表の通り
| 水分 | 2.7g ／100g |
| たんぱく質 | 14.4g ／100g |
| 脂質 | 19.9g ／100g |
| 灰分 | 8.2g ／100g |
| 炭水化物 | 54.7g ／100g |
| 糖質 | 34.2g ／100g |
| 食物繊維 | 20.5g ／100g |
| エネルギー | 415kcal ／100g |
| ナトリウム | 38.8mg ／100g |
| 食塩相当量 | 0.0986g ／100g |
| リン | 1850mg ／100g |
| 鉄 | 6.74mg ／100g |
| カルシウム | 53.5mg ／100g |
| カリウム | 1480mg ／100g |
| マグネシウム | 871mg ／100g |
| 亜鉛 | 5.60mg ／100g |
| チアミン（ビタミンB1） | 2.93mg ／100g |
| リボフラビン（ビタミンB2） | 0.47mg ／100g |
| ビタミンB6 | 2.82mg ／100g |
| ビタミンB12 | 0.14μg ／100g |
| ビタミンE（α -トコフェロール） | 8.5mg ／100g |
| ビタミンK | 58μg ／100g |
| フィロキノン（ビタミンK1） | 58μg ／100g |
| 葉酸 | 160μg ／100g |
| 無水カフェイン | 0.10g ／100g |
| バントテン酸 | 5.70mg ／100g |
| ビオチン | 50.7μg ／100g |
| イノシトール | 1.74g ／100g |
| ナイアシン当量 | 45.0mg ／100g |
| ナイアシン（ニコチン酸相当量） | 41.7mg ／100g |
| トリプトファン | 200mg ／100g |
| オレイン酸 | 6.75g ／100g |
| Y-アミノ酪酸 | 22mg ／100g |
| アミラーゼ力価 | 1.4×103単位／g |
| 中性プロテアーゼ力価 | 130 単位／g |
| リバーゼ力価 | 350g 単位／g |
| スーパーオキシド消去活性 | 5.1×103 単位／g |
| オリザノール | 299mg ／100g |
| 総フェルラ酸 | 0.30g ／100g |
| エピガロカテキンガレート | 0.21g ／100g |
■ めかぶ
名 称 ／ 海藻類加工品
原材料名 ／ めかぶ（三陸産）
内 容 量 ／ 560ｇ（40ｇ×14個）
保存方法 ／ 要冷凍（－18℃以下）
■ 海藻のタレ
名 称 ／ 海藻のタレ
原材料名 ／ しょうゆ（国内製造）、植物たん白加水分解物、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖、かつお節エキス、食塩、発酵調味料、こんぶエキス、魚介エキス、酵母エキス、唐辛子）、（一部に小麦・大豆を含む）
内 容 量 ／ 98ｇ（7ｇ×14個）
保存方法 ／ 冷暗所にて保存してください。