管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン【玄米＆発芽米の美味しい炊き方】もう寝かせる必要なし！究極のもっちもちごはんにする方法！

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管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン【玄米＆発芽米の美味しい炊き方】もう寝かせる必要なし！究極のもっちもちごはんにする方法！

2022年7月6日

管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン【玄米＆発芽米の美味しい炊き方】もう寝かせる必要なし！究極のもっちもちごはんにする方法！酵素玄米を超える最強ブレンドごはんもご紹介

玄米や発芽米を食べてみたいけど、ボソボソ感が苦手とか、消化に良くないなどで断念された方へ！長年かけてたどり着いた究極の細火加圧炊き玄米の方法について詳しくご説明します。
最高に美味しいもっちもちの炊き立て玄米や、オリジナルブレンド玄米ごはん、酵素玄米についても解説。

★チャプター★
0:00 動画の概要
1:50 発芽米の栄養と炊き方
4:02 発芽米ごはんのオススメ商品
5:00 酵素玄米、寝かせ玄米とは
6:24 玄米の究極の炊き方
12:48 オリジナルブレンド玄米ごはん

★ご紹介ごはんの水加減★
発芽玄米ごはん：発芽米２合、水加減は２合に対して１割〜２割増しで炊飯
細火加圧炊き玄米ごはん：玄米１０合、水加減は１０合〜１２合
　　　　※お米により調節して下さい。
オリジナルブレンド玄米ごはん：玄米７合、もち麦２.５合、黒米０.５合
　　　　水加減は１２合〜１４合　　※お米により調節して下さい。
※炊飯するお米の量や圧力鍋によっても変わって来ますので、お好みの炊き上がりを探ってみてください。

★オススメ関連動画★

【炭水化物好き必見】食べれば食べるほど健康に！全粒穀物30gで生活習慣病リスクを下げる！発酵性食物繊維で腸活！正しい炭水化物の摂り方
https://youtu.be/n3pb8jdUb1Y

【令和最新版】玄米を食べてみたい方へ！炊き方が重要！有効性は？毒性は？
https://youtu.be/16fb1ncfa88

★オススメ商品★

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※こちらの商品はGABAを含みます。GABAは血圧が高めの方の血圧を下げる機能が報告されています。また血中の中性脂肪や総コレステロールを低下させる機能が報告されている成分を含みます。
※動画中ではGABAが16倍と言っていますが、正しくは14倍でした。申し訳ございません。

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