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【あなたの腸が喜ぶ】国菌と言われる物がもたらす8つの健康効果【ゆっくり解説】
【あなたの腸が喜ぶ】国菌と言われる物がもたらす8つの健康効果【ゆっくり解説】
今回は国菌と呼ばれる麹菌の健康効果についてです( ^)o(^ )
ゆっくり解説 してるので召し上がれ(*‘∀‘)
麹菌パワー①食材を美味しくしてくれる。
麹菌パワー②善玉菌の活性
人に有益である酵母や乳酸菌などの、成長を促進させてくれる効果がある、ポリフェノールが麹には含まれているんですよ~♪
善玉菌が活性化、増加することで、腸内環境が健康になり、便秘や下痢になりにくい、肌質や免疫力が向上するなど、多くのメリットを手にいれることができます。
麹菌パワー③抗がん作用
日本酒などの製造にもちいられる麹菌が作る、デフェリフェリクリシンに、人由来のがん細胞を死滅させる作用があると、発表されているんですよ~。
玄米、胚芽、表皮を麹菌で発酵させた、玄米・米糠発酵食品に、炎症を抑制する作用や、多臓器での化学発癌を抑制する作用があることが発見されています♪
麹菌パワー④NK細胞の活性
NK細胞とはナチュラルキラー細胞ともよばれる細胞で、がん細胞を攻撃するリンパ球の一種です♪
その名の通り、NK細胞は、がん細胞やウイルス感染した細胞などの異常な細胞を見つけ次第、攻撃しちゃうんですよぉ~♪
はい♪どれだけ健康な人でも、体内では毎日がん細胞が生まれるんですが、多くの人が発症しないのは、がんの芽をNK細胞を素早く摘み取っているからで、この細胞が活性化されることで、免疫力がアップし、がんリスクを下げることができるんですよぉ~♪
麹菌パワー⑤花粉症撃退パワー
麹菌パワー⑥農薬の無害化
麹菌・納豆菌がフタル酸を分解して、無害化してくれる。
麹菌パワー⑦男性の女性化抑制
麹菌パワー⑧糖尿病予防・改善効果
麹菌パワー⑨ストレス抑制効果